0
Posted by Trinh Anh Family on 19:56 in
MIẾN XÀO THEO KIỂU MALAYSIA
Dạo gần đây, Ba Bi thường dậy sớm ăn sáng, uống cà phê tại nhà rồi mới đi làm.Vì vào làm sợ không có thời gian ăn.Mà thức sớm thì Ba chỉ ăn mì gói thôi.Thấy vậy Mẹ tranh thủ cũng dậy sớm để chuẩn bị đồ ăn sáng cho Ba.Ba Bi là người dễ ăn, ăn gì cũng được, nhưng rất biết ăn ngon :) Hôm trước, đọc bên Bảo's Family    có món này ngon quá nên làm cho Ba Bi ăn.Mẹ thay sợi hủ tiếu bằng sợi miến dong của miền Bắc vì nhà Nội Bi bán miến dong mà sợi miến này lại ăn rất rất ngon nữa
Mẹ Bi xin phép Mẹ anh Bo chia sẻ lên đây cho mọi người nhé
Nguyên liệu:
 - Miến/ hủ tiếu / bún gạo (tùy ý thích mọi người nhé)
 - Lạp xưởng 
 - Tôm tươi /  tôm khô (Ba Bi không ăn được tôm nên Mẹ Bi không để vào)
 - Trứng gà chiên
 - Giá
 - Hẹ
 - Tỏi và các nguyên phụ liệu 
Hành động :)
 - Chuẩn bị nguyên liệu







 - Phi thơm hành tỏi cho lạp xưởng vào xào sơ cho giá, hẹ.Nêm đường, bột ngọt, nước tương maggi cho vừa ăn.Xào đều 1 lúc tắt bếp





- Cho miến vào trộn đều lên là có thể măm :)

1
Posted by Trinh Anh Family on 19:46 in
                                                VÀI DÒNG GIỚI THIỆU
Mình là một người hậu đậu, đểnh đảng.Từ bé đến lớn mình chưa từng nghĩ và chắc chắn là không nghĩ mình sẽ lại có một niềm đam mê về bếp núc mãnh liệt như bây giờ.Ngay cả khi có gia đình, mình vẫn ỷ lại vào Mẹ chồng, vào chồng về cái khoảng này.Cho đến khi mình tìm ra opera và làm quen được các chị,các bạn rất đảm đang.Chính các chị, các bạn đã khơi cho mình cái thích thú về bếp núc.Mỗi lần hòan thành xong "tác phẩm" nào lại hân hoan, sung sướng và ríu rít đem lên opera "trả bài" cho các chị.Và không biết từ lúc nào cái cảm giác sung sướng khi làm thành công 1 món bánh, 1 món ăn đã trở thành cái niềm đam mê mà... (nói thật) mình có thể quên ăn, quên ngủ vì nó.Cảm ơn các chị, các bạn bên làng O đã cho em niềm đam mê này.
Do Opera sắp đóng cửa nên mình lại qua đây tìm đất cất nhà để có cơ hội học tập thêm từ các chị đảm đang và biết đâu có 1 bạn nào đó cũng như mình khi đọc được blog này lại bỗng dưng đam mê bếp núc giống mình.Vì vậy mình rất vui khi được làm quen với các bạn mới và nếu các bạn cũ có vô tình ghé nhà mình thì ad mình luôn nha :) Mình sinh năm 1984 (nói ra để tiện xưng hô đó mà :) )




Copyright © 2009 Trinh Anh Family All rights reserved. Theme by Laptop Geek. | Bloggerized by FalconHive.